Hạnh nhân rang bơ có ăn được vỏ không? Đây là câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc khi tìm hiểu về hạt hạnh nhân. Hạnh nhân được coi là một món ăn ngon, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên rất nhiều người đang băn khoăn liệu vỏ hạnh nhân chứa chất gì và có ăn được hay không? Cùng Từ Điển Sức Khỏe khám phá chi tiết trong bài này nhé!
Nho khô có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa; ngăn ngừa axit dịch vị; ngăn ngừa thiếu máu và mất ngủ; thúc đẩy sức khỏe răng miệng; giàu chất chống oxy hóa; thúc đẩy sức khỏe xương; tăng khả năng sinh sản; cải thiện sức khỏe làn da; tăng cường sức khỏe của tóc; điều chỉnh huyết áp; tăng cường năng lượng; cải thiện sức khỏe gan - thận; và có thể quản lý bệnh tiểu đường... Với nhiều lợi ích mà nho khô đem lại như vậy, chắc hẳn rất nhiều người yêu thích và muốn thêm nho khô vào món ăn hàng ngày của họ. Nhưng cũng không ít người lo ngại về những điều sau.
Yến mạch là thực phẩm có chứa hàm lượng chất xơ cao trong đó có chất xơ hoà tan. Do đó, nó có thể giúp làm giảm cholesterol và lượng đường trong máu. Tuy nhiên, với những tác dụng này không có nghĩa là yến mạch tốt cho tất cả mọi người. Bài viết này sẽ trình bày cụ thể về công dụng của yến mạch cũng như những cảnh báo hay tác dụng phụ có thể gặp khi sử dụng sản phẩm này.
Cách ăn hạt hạnh nhân như thế nào là đúng? Hạt hạnh nhân là một loại hạt rất bổ chứa nhiều chất dinh dưỡng, ăn lại thơm ngon nên được nhiều người tiêu dùng trên thế giới biết đến. Ở Việt Nam hiện nay việc sử dụng hạt hạnh nhân cũng đã trở nên khá phổ biến. Vậy ăn hạt hạnh nhân đúng cách là như thế nào?
Là “hoàng hậu của các loại quả khô”, hạt mắc ca (macca) thơm ngon với vị béo bùi đặc trưng và là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Công dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe rất đa dạng và tuyệt vời. Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu những thông tin thú vị xoay quanh loại hạt này và những cách ăn hạt mắc ca phổ biến qua bài viết sau nhé.
Cấu trúc và hàm lượng chất xơ cao trong một số loại hạt trừ khi chúng được nghiền hay xay mịn thì đa phần chúng sẽ đi qua ruột mà không được tiêu hóa. Kết quả là một số chất dinh dưỡng bao gồm cả chất béo sẽ được đào thải ra ngoài theo phân.Đây cũng là lý do tại sao các loại hạt lại thân thiện với việc giảm cân.Tuy nhiên, các loại hạt đã qua chế biến sẽ ảnh hưởng lớn đến mức độ hấp thu các chất dinh dưỡng như chất béo.Ví dụ: một nghiên cứu cho thấy lượng chất béo được bài tiết qua phân đối với đậu phộng nguyên hạt (17,8%) lớn hơn so với bơ đậu phộng (7%) hoặc dầu đậu phộng (4,5%)
Điền email bạn muốn nhận khuyến mại và các bản tin mới nhất